健康レシピ炊飯器で大豆チーズケーキ

  • 2019.06.10 Monday
  • 13:54
こんにちは^_^
yoshiです。



今日は大豆チーズケーキを作ってみました。



材料は2人分です。




クリームチーズ 200g

豆乳 200g


おからパウダー 30g


はちみつ 60g


卵 2個


レモン汁 大さじ一杯

では作っていきましょう^_^


1、ボールにクリームチーズと蜂蜜を投入してヘラで滑らかになるまで合わせていきます。 2、滑らかになったクリームチーズに豆乳、おからパウダー、レモン汁を混ぜていきます。




3、しっかり混ざったところで卵2個を入れて、かき混ぜ器で混ぜていきます。




4、混ぜ合わさったら炊飯器の内釜に投入してケーキモードで60分炊飯します。





さぁ食べてみまーす。(^^)



皆さんも是非作ってみて下さい。

美味しい!ローソンの低糖質パン☆

  • 2019.06.06 Thursday
  • 13:44
こんにちは〜^_^

namiです〜♪


最近の私のお気に入り、ローソンの低糖質のパンをご紹介いたします(^ ^)

ローソンにはパン以外にも低糖質の商品がたくさんあります。

今回はその中から4種類のパンをピックアップ!


☆ブランパン 2個入☆ 120円

1個につき糖質 2.2g、乳酸菌 50億個、人工甘味料不使用

こちらの商品は味はサッパリした感じですが、コクがありしっとりしていて、とても食べやすいです。

小腹がすいた時などにもってこいのパンだと思います^_^


☆糖質オフのしっとりパン たまご☆ 130円

1個につき糖質 6.1g、人工甘味料不使用

こちらの商品は蒸し上げてあって、とても柔らかくてフワフワしてます。

たまごの味も優しい感じで個人的に好きです!


☆ブランのスイートチョコ蒸しケーキ 2個入〜ベルギーチョコ使用〜☆ 140円


1個につき糖質9.1g、人工甘味料不使用

こちらの商品は甘すぎずチョコの味がしっかりしていて、生地もしっとりして美味しいです!

おやつに食べたい感じでした♪


☆ブランのダブルクリームパン☆ 135円


1個につき糖質16.9g、人工甘味料不使用

こちらは、他の商品よりも糖質が多いだけあって、スウィーツ感が満載でした^_^♪

う〜ん、美味し〜〜!!

久々にこってり甘いパンを食べた感がありました(^ ^)

甘いといってもしつこい甘さではなく、丁度良かったです。

たまにはいいなぁ〜(o^^o)



次回はまた、ローソンの違う種類のパンをご紹介しまーす^_^



ではまた〜(*'ω'*)





車中泊で使える電気料理機その2

  • 2019.06.03 Monday
  • 23:05

こんにちは。

yoshiです。

ポータブルバッテリーのエナーボックスで使える電気料理機を紹介します。

私が気に入っているメーカーのrecolte。
家電でもオシャレな感じが好きで、比較的に低電力で使用出来るものがあり、車中泊に使っています。

今回紹介するのは。

recolte&Fondue Maker Meltです。





この商品はチーズフォンデュが出来て、素材も焼く事が出来る電気調理器です。


その他専用レシピも付いて来てとても親切です。

今回はその機能を利用して、焼肉を試してみました。


こちらは無段階の温度調節が可能なので、焼き加減が調節出来ます。

しかし低電力な商品なので火力はMAXで行いました。


まずはエナーボックスにコンセントを繋ぎます。

すると1~2分くらいでプレートが温まって来ました。

そこに焼肉を投入^_^




すると、お肉が焼ける良い音がしてきました。



お肉は塩胡椒で味付けして、サラダパンにサンドしていただきました。



お肉は火がしっかりと通り車での調理としては充分な出来です。

次はチーズフォンデュもやってみたいと思います。

皆さん、是非試して下さい。


備考

機能 【ブランド】レコルト 【サイズ】本体:(約)幅29.5×奥行10.5×高さ11cm/プレート:(約)幅20.5×奥行き10×高さ1.5cm/ミニパン:(約)幅9×奥行き18×高さ3cm/ココット:(約)幅13.5×奥行き10×高さ5cm/コード長:(約)100cm 【重さ】本体:約980g(プレート、ミニパン含む)/ココット:約280g(1個) 【素材】本体:ステンレス、ナイロン/プレート:アルミニウム(ノンスティック加工)/ミニパン:鉄(ノンスティック加工)/ココット:陶磁器 【電源】100V 50/60Hz 【消費電力】350W 【付属品】プレート×1、ミニパン×2、ココット×2、専用レシピ×1、保証書付き取扱説明書×1 【お手入れ方法】ココット、プレート、ミニパン:台所用合成洗剤で丸洗い可/本体:乾いた布で拭いて下さい。水洗いは不可 【備考】ダイヤル式スイッチ/無段階温度調節機能

車中泊で使える電気料理機

  • 2019.06.02 Sunday
  • 09:00

こんにちは。

yoshiです。

今回はポータブルバッテリーのエナーボックスで使える電気料理機を紹介します。

エナーボックスはポータブルバッテリーでは高出力のバッテリーですが、定格400Wですので、その範囲内で使える電気機器を探さなければなりません。

その中でも電気料理機は高出力な物が多く中々ありません。

そこでエナーボックスで使用可能な料理機器を紹介します。

そこでrecolteのヘルシーコトコトです。





この商品は消費電力が200Wと低電力で水蒸気を利用して料理を作るというものです。

こちらは御飯も炊けて、色々な料理も同時に出来るというものレシピ集もついていてとても車中飯と相性は良いです。
こちらを使って精進カレーを作って見ました。

こちらも見て下さいね。

recolte商品はオシャレな物で省電力の商品がたくさんあり、とても気に入ってます。


皆さん、是非試して下さい。

次の弾丸ツアー決定!

  • 2019.06.01 Saturday
  • 09:00
こんにちは^_^
yoshiです。


次の旅先が決まりました。

次は鳥取へ15日.16日.17日で行きます。

神奈川県から鳥取県移動はもちろん愛車のミラ!
次回の旅では広島弾丸ツアーの経験を活かし旅準備をして行きたいと思います。
そろそろ車内が暑くなって来たので、車中泊で重要な睡眠!

この辺りの準備を考えないと夜は寝れないと行けないなぁと思い睡眠グッズ!

そしてズボラな炊飯器料理!

広島弾丸ツアーでは簡単な混ぜるだけ御飯シリーズがメインでした。

今回も弾丸ツアーになります。

そう行ったあまり移動時間に余裕がない中でも、もう少しオカズも無いとなぁと思ったので、オカズにも挑戦したいと思います。
ではまた(^^)/。

旅のお供のエナーボックス

  • 2019.05.31 Friday
  • 09:00
こんにちは。

yoshiです。





今回の弾丸ツアーに持って行ったアイテムの一つエナーボックス。

合計3回の炊飯器料理に使用したのですが、一緒に購入した急速充電器のおかげで常にフル充電の状態で旅が出来ました。


この急速充電は凄い!

だいたい7時間でフル充電出来るみたいなので自宅で充電するのと同じくらいの感じです、これが有るのと無いのでは全然違う。

もしこのバッテリーを購入する方はこの急速充電器も同時購入をお勧めします。

また色々使って行きたいと思います。

では。

宮島リラックマ茶房(^ ^)

  • 2019.05.31 Friday
  • 01:47
こんにちは♪
namiです。

宮島観光のおまけです♪
リラックマ茶房が可愛すぎたので、ここに記します(o^^o)

宮島の中にはお土産屋さんが沢山あったのですが、一際目を引いたのがこのリラックマ茶房でした!

国内ではリラックマ茶房は2店舗しかないらしく、宮島は京都に次いで2店舗目だそうです。





かわいい(*'▽'*)♪

の一言でした。

そしてここは宮島のリラックマのお土産が売っていて、中には茶房がありご飯やデザートが食べられます。

お土産コーナー


リラックマのもみじ饅頭♪

リラックマ茶房



リラックマの穴子と牡蠣の天ぷら御膳


リラックマの瀬戸内レモンハンバーグ


リラックマの穴子丼


リラックマの彩りもみじのスープ牡蠣茶漬け


開運!キイロイトリの瀬戸内レモンパフェ



の〜んびり紅葉谷リラックマの和風チョコバナナパフェ



瀬戸内レモンソーダサンセット


瀬戸内レモネードサンライズ


コリラックマの瀬戸内レモンしふぉん


リラックマのふんわり生どら焼き


ふわふわ雲の上のマシュマロセット


木の実いっぱいリラックマの焚黒糖しふぉん


宮島おさんぽ瀬戸内レモンのパンケーキ


キイロイトリのふっくら小豆のぜんざい



リラックマの抹茶クリームあんみつ



どれもこれも可愛くて、食べてもみたかったんだけど時間とのたたかいだったので、後ろ髪を引かれる思いでリラックマ茶房を後にしました(T . T)


リラックマのもみじ饅頭は、帰りに買って帰ろうと思い戻ってきましたが、なんと!売り切れ。。涙


これは大人気商品で、いつもすぐに売り切れてしまうそうです。

残念。。


でも、かわいいもの見れたからオッケー(^ ^)♪♪
今度は京都嵐山のリラックマ茶房に行きたいなぁ。。

これは嵐山店の、
みんな一緒♪はんなり御膳


かわいい☆



バイバイ♪


ではまた〜(*^ω^*)☆



広島弾丸ツアー! 車内飯ファイナル

  • 2019.05.30 Thursday
  • 09:00
広島弾丸ツアー! 車内飯ファイナル!

広島弾丸ツアーの最後の炊飯器料理です。

namiと「最後は地元の名産で炊き込み御飯を作ろう!」

ということにになり。


そして広島なら牡蠣の炊き込みじゃないか!




そして購入したのがこちらでーす。

こちらは宮島行きフェリー乗り場のお店で購入しました。




こちらは炊飯器に玄米を入れたらそのまま具材を入れたら炊飯するのみ。

そして炊飯スタート!





しばらく待って完成^_^



そして2人分に取り分けて食べました、さすが既製品は味付けがしっかりしてますね、美味しくいただきました。

個人的には味付けが濃いので、2合で作ったのですが3合でも良さそうです。

皆さんも食べて下さい。

念願の宮島!!上陸(*^^*)

  • 2019.05.29 Wednesday
  • 23:23
こんにちは♪
namiです。
みなさま、いかがお過ごしでしょうか^_^

車でほぼ日帰りで広島へ行って参りました。

テレビや雑誌でよく見る海にそびえ立つあの大鳥居のある場所、宮島です。

ずっとずっと行きたかった場所でした☆



宮島まではフェリーでしか行かれないので、JR宮島口駅の横にある1日上限1000円の駐車場に車をとめてフェリー乗り場まで歩いて行きました。

駐車場に隣接してセブンイレブンがあります。

宮島にはコンビニが一軒もないので、もし行かれる場合はこちらで買い物を済ませておく事をおすすめします♪

JR宮島口駅から宮島口フェリー乗り場までは徒歩5〜6分でした。

フェリーは沢山出ていて、片道10分程で往復の運賃は大人1人360円♪

安い^_^

そして、いざ出発!!
目の前に宮島が見えます♪


宮島は予想以上に広く、3時間以上歩き回りました^_^


なんと面積は江ノ島の80倍あるんだとか、、Σ(・□・;)


でも瀬戸内海を見渡しながら歩いたり、世界遺産の厳島神社の大鳥居を眺めながらの観光は最高に気持ちよく、あっという間に時間が過ぎていました♪



海中にそびえ立つ朱色の大鳥居と島の朱色の神社と、海の青とのコントラストは神秘的で本当に感動しました。





五重塔 高さ約27m

お土産屋さんも食べ物屋さんも沢山あって、見所は満載の島でした☆



揚げもみじ♪ 瀬戸内レモン餡

揚げもみじ神社。茶室の奥にありました☆

食べ終わった串を入れます。ご馳走様でした!


宮島コーヒーソフト♪


昔はもみじ饅頭といえばシンプルなものしかなかったように思いますが、今は色々あるようですね♪

この他にも、“もみじクロワッサン”、“揚げもみじソフト”、“もみじ饅アイスもなか”、“もみまんソフト”などがありました!

因みに揚げもみじの餡は、あんことクリームとレアチーズと瀬戸内レモンの4種類でした☆


あと、人間慣れした鹿がいたるところにいました(^ ^)

こんな感じで人と並走してます。笑



屋台で買ったイカ焼きを呑気に食べていると、奪われます。笑笑

食べ物を持っている限り、逃げても逃げても追いかけてきます(^_^;)

いただきま〜す♪

ジャンプして一瞬でやられました。泣

でも、宮島で鹿は神の使いとして神聖視されているのでオッケー(^^)


宮島は思っていた以上に広くて神秘的な島でした☆



また行きたいなぁ〜。。


パチリ☆

鹿様。。☆



ではまた〜(*^ω^*)



広島弾丸ツアー! 車内飯その2

  • 2019.05.29 Wednesday
  • 09:00
こんにちは^_^
yoshiです。


広島弾丸ツアー! 車内飯その2

行きに3合炊いたご飯の半分を次の日の昼ごはんとして残しておきました。

そこで2日目の昼御飯は。



混ぜるだけチキンライスです。


こちらを炊飯器の御飯に混ぜて卵を入れて炊飯器を保温から再炊飯のスイッチを入れて完成(^^)



最近はピラフにチキンライスに便利ですねぇ。

こういった便利アイテムは時間の無い旅行には非常に便利。

益々、車中飯が楽しくなって来ました。

因みに健康的な御飯を心がけているので御飯は基本的に玄米を使用してます。^_^

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